quinta-feira, 8 de abril de 2010

Menu Sexta 09 de Abril

Para essa Sexta 09 de Abril, preparamos as seguintes delícias:
Couvert
   Tome de chèvre encapotado
com tomate e orégano e salada;
Pimentão recheado de picadinho de filé e farofa;  
Confit de perna de pato (foto), champignons
e purée de batatas; 

 Sobremesas da vitrine
As fotos foram feitas por Marcelo Katsuki durante sua visita gastronômica à Pâtissier, confira no link a matéria que a visita rendeu pro Blog dele.


Um comentário:

  1. Humm ! conheço bem o cheirinho desse pato! hehehe.Quando puderes, faz um banner do teu blog , pra eu divulgar o teu trabalho no meu blog.
    abraçoss

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