quarta-feira, 23 de fevereiro de 2011

Voltamos!

Uma semana parado e já tava sonhando com a cozinha. O Bistrô/café e pâtisserie reabriu nesta quinta-feira dia 24. 

Bruschetta, conchiglione e entrecôte estarão no nosso
cardápio até depois do carnaval (12/03) pois constitui menu vendido pelo site Gooroo com esta validade.
Sempre estaremos oferecendo outros pratos a cada semana pensando nos habitués.

FEVEREIRO

Sabado
26


Bruschetta com tomate, manjericão
e salada de folhas;  


Frango assado com salvia frita e sarrabulho, 

Conchiglione com espinafre,
ricota e nozes;

Entrecôte com batatas assadas,
pesto de salsinha e farofa;






Sobremesas da vitrine

quarta-feira, 9 de fevereiro de 2011


bruschetta!!

Tomo a liberdade de chamar de bruschetta à estas fatias de pão tostado esfregado com alho, coberto (neste caso) de tomate que prefero servir fresco com manjericão, oleo de oliva, sal e pimenta do moinho. Comê-las é definitivamente, prazer garantido! Não sei se na hora de fazer, não sinto prazer ainda maior pelos perfumes que vão se sucedendo. Tudo isso com tamanha simplicidade! 
Foi Deus que fez! 
O prato com entrecôte vai estar sendo servido até março. Sempre com outras alternativas para aqueles que sempre vem.

Fecharemos entre os dias 13 e 21 de fevereiro. O Café, Bristrô, Patisserie e encomendas voltam ao normal a partir de terça dia 22.

Antes ou depois, convido! Marcelo